La chasse est arrivée!!!!
La Maison Bilat aux Bois nous propose du chevreuil de notre région; la quantité étant limitée, et les mesures sanitaires actuelles compliquant le service, nous recommandons vivement de réserver votre table au plus vite!!!
Notre menu Chasse
Terrine de Chasse accompagnée de doucette
Filet de chevreuil aux chanterelles
Entrecôte de chevreuil sauce « Maison Biaufond »
Accompagnement spätzlis, légumes chasse, fruits et marrons
Sorbet pruneaux, avec Damassine
88.- par pers. (min 2 pers)
Pour ceux qui nous connaissent déjà; nous souhaitons que ce menu vous plaira!!!!…. pour ceux qui ne nous connaissent pas encore… on espère que vous viendrez nous rendre visite.
En tous les cas, passez un magnifique Automne, prenez soin de vous et des vôtres!!!!
Mag et Fred
Nouveaux propriétaires Magalie et Frédéric
Bonjour chers amis et clients de la Maison Biaufond. C’est avec un immense plaisir que nous prenons la succession de la famille Wenk, et espérons pouvoir ouvrir prochainement malgré la situation un peu particulière que nous vivons tous en ce moment. Margrit et Jean-Claude nous ont remis les clés de leur petit paradis pour partir s’installer en Thurgovie et profiter pleinement de leur famille; nous leur souhaitons tout le bonheur du monde et surtout de belles années de moto et voyages plus que méritées.
Croisière en Gruyère
La barque du Doubs à repris du service sur le lac de Gruyère et vous pouvez manger de la fondue au fromage et de la charbonnade. Voir le site Restaurant l’Unique
1er Cours de cuisine
News par catégories
- Non classé (24)
- Photographies (4)
Archives
- octobre 2020 (1)
- avril 2020 (1)
- avril 2018 (1)
- mai 2017 (1)
- mai 2015 (1)
- décembre 2014 (1)
- octobre 2014 (2)
- août 2014 (1)
- juillet 2014 (1)
- juin 2014 (1)
- avril 2014 (1)
- février 2014 (2)
- décembre 2013 (2)
- octobre 2013 (1)
- septembre 2013 (1)
- juin 2013 (1)
- avril 2013 (2)
- mars 2013 (1)
- février 2013 (4)
- décembre 2012 (1)
- juin 2012 (1)