Maison Biaufond – Gîte et tables d'hôtes – Bassins du Doubs, Suisse

Archives: octobre 2020

La chasse est arrivée!!!!

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La Maison Bilat aux Bois nous propose du chevreuil de notre région; la quantité étant limitée, et les mesures sanitaires actuelles compliquant le service, nous recommandons vivement de réserver votre table au plus vite!!!

Notre menu Chasse

Terrine de Chasse accompagnée de doucette

Filet de chevreuil aux chanterelles

Entrecôte de chevreuil sauce « Maison Biaufond »

Accompagnement spätzlis, légumes chasse, fruits et marrons

Sorbet pruneaux, avec Damassine

88.- par pers. (min 2 pers)

Pour ceux qui nous connaissent déjà; nous souhaitons que ce menu vous plaira!!!!…. pour ceux qui ne nous connaissent pas encore… on espère que vous viendrez nous rendre visite.

En tous les cas, passez un magnifique Automne, prenez soin de vous et des vôtres!!!!

Mag et Fred